三部门联合专项治理学校食堂

时间:2021-05-21 01:21

本文摘要:经过一个多月的整治,我们公安部门对负责人开展批评和适当处罚,确保师生饮食安全。5月25日上午,在检查我市学校食堂时,市食品安全工作人员晏利军告诉记者,从4月开始,市政府食品安全计划、市食品药品监督局、市教体局三部门积极开展全市学校食堂专业管理行动,活动积极开展一个多月,获得一定利益,确保学校食品学生的饮食安全性。记者知道,这次特别管理活动将在一年内监督我市许多学校食堂。 学校食堂,尤其是在农村学校食堂,本次检测的重点。

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经过一个多月的整治,我们公安部门对负责人开展批评和适当处罚,确保师生饮食安全。5月25日上午,在检查我市学校食堂时,市食品安全工作人员晏利军告诉记者,从4月开始,市政府食品安全计划、市食品药品监督局、市教体局三部门积极开展全市学校食堂专业管理行动,活动积极开展一个多月,获得一定利益,确保学校食品学生的饮食安全性。记者知道,这次特别管理活动将在一年内监督我市许多学校食堂。

学校食堂,尤其是在农村学校食堂,本次检测的重点。一位负责人告诉记者,这次调查很细致,工作人员检查了学校食堂的米、面、油、食用盐、牛奶制品、肉和肉制品等重点品种,对各学校的食堂账本也进行了检查,对经常发生问题的学校明确提出了整改意见,追踪了检查情况,确保了检查效果,对拒绝检查的公司进行了依法处罚。

除了监督学校食堂的食品外,还检查了学校食堂的场所布局、设施设备、订单和储藏、食品加工、样品和消毒情况。记者从三部门领导发行的整备方案中看到,整备过程中违法情况严重的,追踪后将被司法机关拘留。有许多添加剂和食物,如海鲜,学校食堂不允许使用。

市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者,学校食堂和外面的饮食公司有很大的不同,在学校吃饭的是孩子,特别是中小学,孩子没有区别能力,所以学校食堂的监督更加严格。


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